Recept gezond avondeten: spitskool met tartaar
Recept gezond avondeten
Spitskool met Tartaar
Hierbij een gezond idee voor een doordeweekse maaltijd!
Ingrediënten voor 2 personen
- beetje plantaardige olie
- 1 ui, gesnipperd
- 100 gram pp mager rundergehakt/tartaar
- teentje knoflook
- kikkomansaus, rode pepertjes, (scheutje azijn , eventueel een zoetstof)
- spitskool, min 400gr erbij omroeren totdat deze beetgaar is.
- Lekker met zilvliesrijst
Bereidingswijze
- rijst opzetten
- olie in de koekenpan
- uitjes aanfruiten tot ze glazig zijn
- tartaar bakken
- teentje knoflook met saus en rode pepertjes aanfruiten
- spitskool toevoegen en meebakken/ smoren
- alles serveren
Eet smakelijk!
